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第595章 海鲜管饱吃海潮要来了（第1页）

林奕可呵呵笑了两声，几步迈到杨婆子身边，伸手把杨婆子手中的大铁勺，捞到手中。

“杨婶子，我不藏私，你看好了哈。”

哐哐就是两大勺荤油。

还好荤油是放在暖气房里，没冻成块，有点糖稀状，好舀。

旁边八位掌灶的婆子，个个都在猛吸冷气。

杨婆子老眼瞪得提溜圆，“这。。。这也放太多油了吧！”

哎呦喂！败家玩意，放这么多油，炒草也香啊！

什么玩意秘方，别是坑人的吧。

林亦可暗自叹气：中午炒的菜还没这会儿三分之一多，都放了两大铁勺油。

大锅炒菜，本来就不好吃，没佐料，再舍不得放油，能好吃就有鬼了。

油热呛上一大把山椒，小半盆葱姜蒜倒进锅里。

这架空年代，辣椒有，个头贼小，不够辣，那就多放！

满满一大盆切好的梭子蟹，最后倒进热锅里，刺啦一声，爆出鲜香。

梭子蟹，是张麻六和周族长让村里小媳妇们处理的。

两老头早上没吃过瘾，都让他们想了一天了。

大火爆炒梭子蟹，爆出鲜香，添上两勺山泉水，闷一小会，出锅前淋上二茬鱼露提味。

没办法，只能这样做。

这古代佐料太匮乏，连酱油都没有，寻常人家做菜只靠大酱。

醋更是稀罕物，只有有钱人家才用得起，普通百姓做菜压根没有酱油、醋调味。

所以，这里的古人不爱吃海鲜，因为没调料，压不住那股子海腥。

林奕可吐槽自己，巧妇难为无米之炊，入乡随俗，将就着吃吧。

杨婆子站在灶台前，哆嗦着双唇，“哎呦，哎呦”声就没断过。

林奕可几道菜做下来，都跟炒了她心肝肚肺差不多。

周二姑和其他灶台前的婆子们，全程跟着林奕可同步骤做出一样的大锅菜，那更是手抖脚抖浑身抖。

大小不一的东星斑，一组蒸上一大铁锅。

分不到一人一条，只能以家为单位，一家三五条。

凉拌海带丝，爆炒海带丝，海鲜锅，管够、管饱。

开饭哨声响起，包括杨婆子在内，八个掌勺的老婆子，彻底没劲了。

嗯，勺子都拿不动了。

她们这会儿，做不了给大家伙儿打饭，打菜的活了。

太心疼了，一顿饭，一泥罐荤油没够。

这哪是什么秘方，大地主老爷家都不能这样造，太败家了。