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第62章 一整扇猪肉（第1页）

随着张三的一声惊呼，伙房内正埋头做事的厨子、火工和下人们全都为之一愣，随即纷纷将诧异的目光投向了秦勇。

他们和张三一样，几乎全都来自秦家庄，在秦府为仆多年，自然清楚秦勇这个纨绔大少爷根本就不懂厨艺，对方所谓的亲自下厨，那就是个天大的笑话。

当然，笑话归笑话，却没人敢真正笑出来，且不说主仆尊卑有别，万一对方愣劲上头，搞不好还得挨顿打。

面对众人诧异的目光，受原主拖累的秦勇心中多少有点烦闷，当即没好气道：“你们全都看着本少爷做什么，不就亲自下个厨嘛，有必要这样大惊小怪吗！”

见秦勇居然还发上脾气了，张三欲哭无泪道：“大少爷。。。小祖宗，你别闹了行不行，我现在得马上替公主安排午膳，真没时间陪你瞎闹。。。”

“张叔，我知道你担心什么，你放心，我虽然没下过厨，但最近研究了一本奇特的古籍食谱，在那上面我学到了很多新式菜肴的做法，现在也算初通厨艺了，你就让我试试吧。”

面对张三的抗拒，秦勇无奈只得找了个借口耐心解释。

这要是换做别人，他才没这么多耐心，直接训斥一顿完事。

可张三不一样，他曾为秦琼挡刀断臂，说是秦琼的救命恩人也不为过。

更何况对方不让自己下厨，也是身为伙房管事的职责所在，所以秦勇不想蛮干硬来。

“古。。。古籍食谱是个什么东西，在那上面还能学到厨艺？”

见秦勇居然有耐心跟自己解释，张三大感意外。

他对秦勇的愣脾气再清楚不过了，平日遇到不顺心的事，能用拳头解决绝不多费口舌，说是长安城的混世魔王都不为过，现在对方这样，实在有些反常。

“古籍食谱用通俗一点的话来说，就是古人用来记载烹饪技巧的菜谱，张叔，这可是公主第一次在我秦府用膳，错过了时辰真不好，你就赶紧让我动手吧。”秦勇面露请求道。

“光看菜谱学厨艺？那。。。那不就是公爷常说的纸上谈兵嘛，少爷，不是我张三信不过你，而是给公主做膳真不是件小事；

你说你从来也没下过厨，今天干嘛非得亲自动手啊，要是公主吃了你做的菜出了问题，搞不好会累及公爷和整个秦府的！”

觉得秦勇还没明白事情的严重性，张三苦口婆心的劝慰道。

“张叔，既然你这么坚持，那我不妨明说了吧，其实是公主主动要求我给她做膳的，前天我不是烤了些羊肉串嘛，不仅公主吃了觉得非常好，就连陛下和皇后娘娘也赞不绝口，公主今天就是冲着我的厨艺来的。”

见死活就是说不动张三，秦勇心念一转，直接将李丽质搬了出来。

一听秦勇提及李丽质，张三顿时犹豫了起来。

前天秦勇烤羊肉串的时候，他虽然没有去现场围观，但事后确实听府中不少下人传羊肉串如何如何香，如何如何美味，就连一向对吃食比较挑剔的二少爷秦理，昨天也特地跑来问他会不会烤羊肉串。

“少爷，你前天弄的那什么羊。。羊肉串，就是你从古籍菜谱上学会的？”

神色复杂的犹豫了片刻后，张三忍不住开口问道。

“没错，那本古籍中记载的菜式，做法跟咱现在的完全不同，就连用的炊具都不一样，不信你看。”

秦勇说着指了指身后陈小川手中的黑色铁锅。

“此物既不像釜也不像鍑，这又浅又薄的能做菜嘛。。。”

自陈小川手中夺过铁锅仔细打量了一番，张三心里有些没底。

他是火头军出身，又在秦府当了多年的伙房管事，像鼎、鍑、釜、鬲、甑、甗、鬶、斝等各式炊具他几乎全都见过，唯独没见过秦勇带来的这种。

“张三叔，这东西叫铁锅，是少爷发明的，作用跟釜差不多，应该。。。可以用来做菜。。。”