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第918章 太仆寺典厩署(第2页)

“马肉?马能随意宰杀吗?不会是其他肉冒充马肉吧?”

店小二忙解释,自己的掌柜廖五爷,是太仆寺下辖典厩署,铺子里的马肉,训练伤得战马或者淘汰的老马,来路都是正经的,有文书凭证的。

典厩署是太仆寺负责养马的小头目,九品的杂官。

太仆寺?

这可巧了,不正是贾环父亲管的衙门?

褚涧白微笑道:“如此说来,掌柜的是一位官爷,官爷身份贵重,何须开小馆子?”

在这里用餐的,不少是京城本地人,嘴角撇了一撇,暗地冷笑,在大雍京城,九品算什么官?

旁边的一桌客人,似乎是附近的熟客,很了解廖五爷,热情的给褚涧白介绍起廖五爷。

廖五爷,叫廖虎,年轻的时候,好勇斗狠,有一身不俗的武术,曾从军驻守大雍边镇,十年后来调回京城,进了太仆寺。

灶台边的案板,换了一位新的切肉师傅,经熟客介绍,这位是廖五爷的义子,叫廖敖。

平时,廖五爷在衙门,都是他负责炖肉切肉。

褚涧白点了三斤马肉汤锅,多加一些姜,要了馍馍,还让店家蒸热两斤风干腊马肉,一坛烧酒。

廖敖往泥炉里加柴,让火烧得更旺,用一个铁钩,在铁锅里面勾出一大块马肉。

廖敖额头斜着有一道疤痕,从眉梢划至鬓角。

后背厨刀在他手里,轻巧得像羽毛,起落间,肉片厚薄均匀,落在砧板上,发出沉闷的“咚咚”响。

酒肉很快摆了上来,褚涧白给了护卫一个眼神,护卫盛了半碗肉,右手挡着,悄悄拿银针试了试。

银针没变色,这名护卫先吃肉,又将几个菜与酒,都吃了一遍。

褚涧白,暗暗观察坐在角落独饮的胡四海。

一盏茶的时间过去,见先吃的护卫没事,褚涧白才动筷吃肉饮酒。

(书友们,今晚就这点,明天再更了,感谢大家)

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