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周江海深有同感地点点头。
钟缇云从厨房出来,看到暖气片旁的鳕鱼,眼睛一亮:“哟,这是准备做生鱼片了?”
她挽起袖子,拿起菜刀,开始处理解冻的鳕鱼。
她先将鱼鳞刮干净,然后剖开鱼腹,取出内脏,动作娴熟流畅。
处理干净后,便将鳕鱼放在案板上,用锋利的菜刀,小心翼翼地将鱼肉切成薄如蝉翼的鱼片,每一片都大小均匀,晶莹剔透。
切好的鱼片被整齐地摆放在盘子里,如同精美的艺术品。
众人围坐在桌旁,看着盘子里晶莹剔透的鳕鱼生鱼片,垂涎欲滴。
庞奶奶年纪大了,牙不好,钟缇云特意给她切了一些更薄更小的鱼片:“尝尝,新鲜的鳕鱼生鱼片。”
沐沐迫不及待地夹起一片,蘸上酱油和芥末,放入口中。入口即化,鲜美无比,一股淡淡的清甜在舌尖蔓延开来:“嗯!好吃!”
“真鲜!”周江海也赞不绝口,“这鱼肉又嫩又滑,比肉罐头好吃多了!”
齐铭郁为周舒晚夹了一片,才自己开始吃,也点点头,赞叹:“味道果然不错。”
“好吃就多吃点。”钟缇云又夹起一片鱼片,放入口中,细细品味着:“大概不是海鱼,所以一点腥味都没有。”
她不太能吃得惯海鲜鱼类,但这种鳕鱼的味道她却接受良好。
就像是当初仙人掌粉一样,虽然有些清苦,但吃起来真的挺符合人类的胃口的。
周江海夹了几片生鱼片放在馒头里,像吃三明治那样吃了,然后便深思起来:“也真是奇怪,如果从湖泊里被注入干净的水源开始到现在,也不到两年的时间,这水里的鱼怎么会长这么大?和海鱼也差不多了。”
和真正的鳕鱼很像,但是味道可能更嫩一点,没有海腥味。
两者并不是完全一样的。
倒更像是末世后由海里的鳕鱼进化出的新种类。
除了沐沐年纪小点,没想到这一层上,周家其他人也早就感到奇怪了。
“或许……”一片安静的思索中,周舒晚忽然开口:“是因为这种鱼的生长速度就很快,只两年,便能长成现在这种模样!也或许……”
她顿了顿,扫视众人一圈,才又道:“是因为这种鱼就适宜在极寒下生活……”
周家其他人都想到了当初救了无数人性命的仙人掌。
只当初的仙人掌,是研究员日夜不停,研究出来的产物。
这种鱼,更像是大自然进化的结果。
“无论怎样,看来老天爷并没有对我们赶尽杀绝啊,虽然危险重重的,但总在关键时刻又留下一线生机……”
是啊,接连的洪涝和高温过后,土地都被破坏,人类已经几乎种不出粮食来了。
然后便是酸雨时代。
酸雨对土地的破坏性更大,但温度却很适宜植物生长,所以只要能在封闭空间内种植,也会有收获。
洪涝期,大部分幸存者是靠去寻找物资为生。
高温期,人们是靠仙人掌为生。
酸雨期,便是靠室内种植的蔬菜和主粮为生了,还能再攒一点,在极寒初期食用。
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